孩子大便硬結(jié)還怕冷?這碗糖水能解寒秘:
前兩天我們聊了孩子便秘的一些事,對(duì)孩子拉不出大便這件難事,相信家長(zhǎng)已經(jīng)有了最基本的認(rèn)知:孩子最近吃得有些多,舌苔紅有芒刺,舌苔厚膩,導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)大便秘結(jié),這往往是積食導(dǎo)致的實(shí)秘,消食導(dǎo)滯是關(guān)鍵。孩子如果長(zhǎng)期便秘,大概率是虛秘,對(duì)證補(bǔ)虛是根本。
今天我們繼續(xù)講孩子的大便問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題在冬天或夏天比較常見(jiàn),冬季天冷,夏季又常吹空調(diào)、吃冷飲,這種情況寒秘就很容易找上門(mén)。
寒秘的病機(jī):
身體太寒,把氣機(jī)凍住了
每個(gè)孩子都是初生的小太陽(yáng),體質(zhì)是稚嫩的、蓬勃的,這種稚嫩的稚陰稚陽(yáng)之體中,陽(yáng)氣又比陰氣要更孱弱些,因此,整體而言,孩子天生都是虛寒之體。所以我常叮囑大家,養(yǎng)育孩子切記做好防寒,不僅僅是預(yù)防外寒,生活中受寒,日常飲食也要忌寒涼。
不知這些常見(jiàn)的、損傷孩子虛寒脾胃的誤區(qū)你有沒(méi)有踩坑:酸奶、益力多等都是寒涼的飲品,不節(jié)制地給孩子喝;大夏天吹空調(diào)、吃雪糕、喝冷飲;水果大多偏寒,常給孩子吃香蕉、西瓜、奇異果;孩子一生病,不論輕重服用抗生素、消炎藥等大寒的藥物。長(zhǎng)時(shí)間如此,寒涼就易結(jié)腸胃,使本身就虛寒的體質(zhì)寒上加寒。
有的家長(zhǎng)就會(huì)問(wèn)了,吃多了冷食通常不是會(huì)拉肚子嗎?怎么還會(huì)引起便秘呢?偶爾吃雪糕,會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)導(dǎo)致腹瀉。但是,長(zhǎng)期喂養(yǎng)、養(yǎng)育不當(dāng),孩子長(zhǎng)期受寒,身體如同冬天結(jié)冰的河流,體內(nèi)氣機(jī)正常升降運(yùn)轉(zhuǎn)的小火輪就被“凍住了”,導(dǎo)致孩子寒凝氣滯,同時(shí)也影響胃腸蠕動(dòng)。簡(jiǎn)單粗暴理解:寒秘就是身體太寒,把大便凍住了。
孩子有寒秘,常見(jiàn)有偏陽(yáng)虛體質(zhì)的征兆,最明顯的特征就是畏寒怕冷。孩子冬天氣血相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)不流通,小手小腳難免冰涼;但寒秘的孩子四肢、小肚子都是冰涼的,很難暖過(guò)來(lái),平時(shí)也很畏寒怕冷,特別容易受寒外感。
簡(jiǎn)單分辨孩子便秘是否寒秘:體質(zhì)弱,臉色白,舌質(zhì)淡,四肢冷,怕冬天,愛(ài)熱湯,易生病。這種情況,不僅要給孩子溫補(bǔ)暖中,更重要的是改變飲食結(jié)構(gòu),多吃平性偏溫、易消化的食物。
切記千萬(wàn)別用香蕉通便,更不要亂服番瀉葉泡水,這么做怕不是想孩子越吃越寒。
調(diào)理寒秘吃什么好
既要溫補(bǔ),又不燥熱傷津
一說(shuō)到溫補(bǔ),最近十個(gè)家長(zhǎng)有九個(gè)會(huì)想到羊肉湯的。最近有位家長(zhǎng)就是給孩子用羊肉暖中補(bǔ)氣,結(jié)果沒(méi)控制好量,孩子補(bǔ)到陰虛上火的。還是那句話:任何食物補(bǔ)品只談功效不管食用量都是耍流氓——羊肉雖好,也不要貪多。而且,無(wú)論是哪種便秘,便秘久了,多多少少都是津液匱乏的。
寒秘的孩子不建議吃太燥熱的食物暖身體,比如羊肉湯、酸辣湯、麻辣燙等,這類(lèi)孩子本質(zhì)上其實(shí)是虛寒底子,又有陰虛征兆,稍微一燥熱就如同“干柴遇烈火”。所以,找到一個(gè)又能溫補(bǔ),又能滋陰的食療再好不過(guò)了。有一個(gè)大人孩子普遍愛(ài)吃的甜品可以一嘗,那就是姜撞奶!
牛奶是偏寒的,寒秘的孩子其實(shí)不建議常飲;但牛奶又可益脾健胃,補(bǔ)虛損,潤(rùn)心肺,利大腸,生津液,適量飲用對(duì)證陰虛有不錯(cuò)的調(diào)理效果。
姜是辛溫的,歸肺、胃、脾經(jīng),有溫中散寒,降逆止嘔,化痰止咳的之功。姜很對(duì)寒證,孩子受寒了,第一時(shí)間喝姜湯,就能有效驅(qū)寒解表;平時(shí)炒飯時(shí)加點(diǎn)蔥姜蒜這些辛溫的佐料,也能緩解孩子虛寒的體質(zhì)。在姜撞奶中,姜和牛奶完美搭配, 姜能大大中和牛奶的微寒,使它更適合孩子食用,堪稱寒涼+溫?zé)岽钆涞牡浞?。尤其最近天冷,無(wú)論有沒(méi)有寒秘,都能給孩子上一碗熱騰騰的姜撞奶:
姜撞奶
材料:新鮮姜汁5ml,全脂牛奶200ml,細(xì)砂糖15g。
做法:生姜洗凈去皮,磨出姜汁,用紗布或小密篩過(guò)濾1次去辛辣;牛奶倒入鍋中,一邊攪拌一邊小火加熱至80℃(未煮沸,微微冒泡),迅速將牛奶倒入盛有姜汁的碗中;靜置15分鐘待奶液凝固即可,食用時(shí)可加紅糖調(diào)味。
功效:溫補(bǔ)脾胃,滋陰生津。
適用年齡:2歲以上適量常食。蠶豆病可食。
姜撞奶成功凝固的要點(diǎn)是:① 姜汁不要過(guò)多;② 撞奶——即牛奶倒入姜汁碗中的速度要快
其實(shí),姜撞奶失敗了也沒(méi)關(guān)系,給孩子直接喝姜汁牛奶,也有同樣功效。網(wǎng)上有很多在牛奶中加一勺奶粉、淡奶的“零失敗”方法,其實(shí)是提高牛奶中的蛋白質(zhì)含量,如果孩子脾胃虛弱,容易不耐受,建議不要這樣做。
除了姜撞奶,還可以給孩子常喝紅棗湯:
紅棗湯
材料:去核紅棗3枚,冰糖10g。
做法:紅棗洗凈、劃口,與白糖一起下鍋,加一碗水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至半碗水,濾渣給孩子喝,每日1次,連服3~5天。
功效:暖中養(yǎng)脾胃,補(bǔ)氣生津。
適用年齡:2歲以上對(duì)證,少量多次分服。蠶豆病可服。
資料來(lái)源:許尤佳育兒堂微信公眾號(hào)
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
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