《護好肝膽胰謹(jǐn)記這三點》健康知識科普:
呵護肝膽胰,謹(jǐn)記:飲食要有節(jié),忌暴飲暴食高脂高糖;喝酒要有"度",特別是慢性肝病患者,即使病情處于穩(wěn)定期,更莫貪杯、少熬夜,別給肝臟增負(fù)擔(dān)。
過節(jié)親友相聚,你以為只是多出兩個黑眼圈,或者偶爾吃撐了腸胃不舒服這么簡單?其實不然!廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院院長陳德教授提醒您,節(jié)日里天天美酒佳肴,連續(xù)高脂高糖飲食,加上作息不規(guī)律,可影響身體免疫力、增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),除了傷腸胃,肝膽胰腺也受累。
吃喝玩樂太盡興 肝膽胰腺“頂唔順”
“每年春節(jié)期間,消化系統(tǒng)病都會迎來發(fā)病小高峰?!标惖略洪L指出,除了大家熟知的胃腸道疾病,跟肝膽胰腺相關(guān)的疾病也會來“搗亂”。
陳德院長坦言,這跟過節(jié)期間吃喝消化道負(fù)擔(dān)重有關(guān)。過節(jié)親友相聚聊得開心,美酒佳肴吃得盡興,確實很容易不知不覺就吃撐了、喝高了。除了吃喝放得開,大家聚在一起經(jīng)常玩得開心就忘了時間,熬夜、日夜顛倒也是常事。飲食不節(jié)、作息紊亂,肝膽胰腺也容易“頂唔順”。所以,每年春節(jié)在各大醫(yī)院的急診科中,不慎“中招”的急性膽囊炎、急性胰腺炎等患者都不少見。其中,急性胰腺炎最兇險,尤其是急性出血壞死型胰腺炎,常繼發(fā)感染、腹膜炎、休克、消化道出血等多種并發(fā)癥。
肝膽相照胰膽相依 一旦發(fā)病易相牽連
人們常用“肝膽相照”來形容好兄弟、好朋友之間互相坦誠、真心以見。陳德院長笑言,事實上,肝、膽、胰腺這幾個臟器也是“好兄弟”,除了在腹腔內(nèi)相依相鄰,其臟器功能和健康狀況也互相依存,休戚與共。
陳德院長指出,膽道疾病發(fā)作時也可引起胰腺炎;而急性胰腺炎發(fā)病時也常常影響到肝臟和膽管,如果未能及時治療緩解病情,隨著膽囊炎和胰腺炎的進一步加重,可影響到肝功能,嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致肝功能衰竭。
也正因如此,他特別提醒,原本就有慢性肝病的人群,日常除了護肝,也要防膽囊炎和胰腺炎發(fā)作,加重肝病。此外,也要防嚴(yán)重的胃腸炎引起胰腺感染,避免發(fā)展到胰腺水腫甚至進展成壞死性胰腺炎,不然需開刀探查、手術(shù)切除,那要付出的健康代價就更大了。
護好肝膽胰 謹(jǐn)記這三點
如何護好肝、膽、胰,降低各種潛在的發(fā)病風(fēng)險?陳德院長支招如下:
1.飲食有節(jié),忌暴飲暴食高脂高糖
要遠(yuǎn)離肝膽胰腺疾病,應(yīng)盡量避免消化負(fù)擔(dān)太重,尤其要避免大量進食高脂高糖的食物,這類食物吃太多會刺激胰腺、膽汁的過量分泌,可誘發(fā)急性胰腺炎、膽囊炎,嚴(yán)重時連肝臟也會受牽連。消化能力弱更要管住自己的嘴,每餐七八分飽就夠了,切忌圖一時口腹之快,放開肚皮暴飲暴食。
2.喝酒有度,減少肝臟負(fù)擔(dān)
過節(jié)想以酒助興,一定要有度——這個度既指酒精的度數(shù),同時也指每次喝酒應(yīng)控制的“量度”。建議大家盡量喝低度酒。成年男性每日酒精攝入量不超過25克,女性不超過15克。按這個“度”,如果喝高度酒,成年男性每次最好控制在50克(一兩左右),女性30克左右;喝葡萄酒,男性控制在250毫升以內(nèi),女性控制在150毫升以內(nèi)。
3.對基礎(chǔ)病心中應(yīng)有數(shù)
一些急性發(fā)作的肝膽胰腺疾病,往往跟基礎(chǔ)病有關(guān),大家對自己的身體情況一定要心中有數(shù),盡量避免不必要的麻煩。
例如,有膽囊結(jié)石、膽總管結(jié)石的人群,平時沒有癥狀,但暴飲暴食刺激了膽汁的分泌,可誘發(fā)結(jié)石移位,膽汁排出受阻,可引起膽囊炎。
另外,慢性肝病患者尤應(yīng)謹(jǐn)記喝酒要有度,即使病情處于穩(wěn)定期,也莫熬夜貪杯,以免加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病毒性肝炎急性發(fā)作。(廣州日報全媒體記者翁淑賢 通訊員黃璀玥、黃賢君)
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