發(fā)布時(shí)間:2019年02月27日
動(dòng)畫(huà)制作《五條最重要的防癌建議》健康生活知識(shí)科普:
受訪專家:南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師 尤長(zhǎng)宣
諸多研究表明,六成癌癥都與不良生活方式有關(guān)??煞腊┙ㄗh千萬(wàn)條,最重要的是哪幾條呢?近日,美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)(ACS)、世界癌癥研究基金會(huì)(WCRF)與美國(guó)癌癥研究所(AICR)三大部門聯(lián)合“叫板”癌癥,為公眾推薦了五條最重要的防癌建議。
體重指數(shù)(BMI=體重/身高的平方)小于25。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)研究證實(shí),肥胖與13種癌癥相關(guān)。一項(xiàng)涉及6萬(wàn)名女性的研究也表明,攝入更多水果、蔬菜,更少的肉類,
可使BMI小于25的正常女性患癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低20%,但并不能降低BMI高于30女性的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師尤長(zhǎng)宣建議,體重超標(biāo)的人群顛倒一下進(jìn)食順序,正餐前吃一個(gè)水果,或者吃主食前喝湯,可以增加飽腹感,控制熱量攝入。
增加鍛煉。多項(xiàng)觀察性研究均發(fā)現(xiàn),體育鍛煉可以降低乳腺癌、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)有研究顯示,只要每天堅(jiān)持半小時(shí)中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),就能有效降低癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn),甚至多站一會(huì)兒也有防癌功效。尤長(zhǎng)宣說(shuō),平時(shí)堅(jiān)持每周至少3次,每次至少30分鐘是鍛煉的基本標(biāo)準(zhǔn),且要注意有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練的結(jié)合。飯后散散步、主動(dòng)做家務(wù)也是一種鍛煉。
少吃加工肉。歐洲一項(xiàng)前瞻性調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天增加50克加工肉的攝入,患癌風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)上升11%。世界衛(wèi)生組織此前也提醒,加工肉存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。尤長(zhǎng)宣表示,加工肉經(jīng)過(guò)煙熏、腌漬、添加化學(xué)物等處理,容易富集致癌因素。盡管此次建議中沒(méi)有提及紅肉,但這并不意味著可以多吃。日常攝入紅肉控制在每人每天50~75克,雞肉、魚(yú)肉等白肉攝入為50~100克,大約一個(gè)成人手掌的大小。
最好別沾酒。三大部門的新研究依然支持適度飲酒的說(shuō)法。但每天飲酒超過(guò)5杯與10種癌癥間存在強(qiáng)烈相關(guān)性,包括口腔癌/咽癌、食管鱗狀細(xì)胞癌、乳腺癌、喉癌、結(jié)直腸癌、肝癌、胃癌、膽囊癌、胰腺癌和肺癌。尤長(zhǎng)宣強(qiáng)調(diào),雖然一直存在“少量飲酒對(duì)健康有一定作用”的說(shuō)法,但效果并不明確,爭(zhēng)議很大。不喝酒的人還是能不喝盡量不喝,特別是白酒、洋酒等烈性酒。成年男性一天攝入酒精量不得超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克。
別亂吃補(bǔ)品。近期的諸多臨床試驗(yàn)結(jié)果都顯示,通過(guò)服用維生素補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥,效果不佳。此外,過(guò)量補(bǔ)充葉酸還會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn),β-胡蘿卜素補(bǔ)太多會(huì)使肺癌和胃癌風(fēng)險(xiǎn)上升,過(guò)量的維生素
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可以增加前列腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。尤長(zhǎng)宣說(shuō),近年來(lái)很多保健品、補(bǔ)充劑都宣傳有防癌功效,但并沒(méi)有權(quán)威機(jī)構(gòu)證實(shí)。健康人群沒(méi)必要吃補(bǔ)品,更不要迷信這類產(chǎn)品的健康功效,無(wú)論維生素或補(bǔ)充劑有無(wú)害處,都應(yīng)在服用前咨詢醫(yī)生。